Mẹo hữu ích
Những bí quyết chọn mực một nắng ngon
Có nhiều yếu tố quyết định chất lượng của mực một nắng mà không phải ai cũng biết. Bằng kinh nghiệm nhiều năm trong nghề, hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn Bí quyết chọn mực một nắng ngon. Có th...
Bí quyết khử mùi tanh hải sản cực đơn giản
Khử mùi tanh hải sản đơn giản chỉ bằng nước vo gạo và muối sẽ giúp chị em xóa tan nỗi ám ảnh mỗi khi chế biến các món từ đồ biển. 1. Ngâm rửa Đối với những loại cá biển quá tanh , bạn phải rửa từ 3...
Tác dụng tuyệt vời của cá hồi đối với sức khỏe
Với hàm lượng Omega-3, khoáng chất dinh dưỡng, vitamin dồi dào được mệt danh là thực phẩm bổ dưỡng nhất hành tinh. Mang lại giá trị dinh dưỡng cao, bổ sung dưỡng chất có lợi cho sự phát triển của c...
Cách chế biến cá hồi không bị mất chất dinh dưỡng
Việc sơ chế không đúng sẽ làm cá hồi mất đi dinh dưỡng. Vì vậy, để cá hồi không bị mất chất ta cần lưu ý những điều sau: - Rã đông cá hồi đúng cách. Tuyệt đối không dùng lò vi sống để rã đông. Thịt...
Cách bảo quản ốc hương tươi ngon cả tuần
Được mệnh danh là "Nữ hoàng của các loại ốc”, ốc hương là một trong các loại hải sản được nhiều người ưa chuộng nhất hiện nay. Tìm hiểu cách bảo quản ốc hương đúng cách giữ ốc được tươi lâu, tăng t...
